De quel équipement ai-je besoin de faire un expresso à la maison?

Excusez le titre de rookie question, mais je suis un newbie à café. (Je blâme ma nationalité; j'ai grandi avec du thé. ;) )

Quels sont les équipements, exactement, ai-je besoin pour obtenir à partir de grains de café pour une tasse d'espresso que je peux boire?

+384
Bruno Brant 8 mars 2019 à 23:24:56
28 réponses

J'ai une cuisinière percolateur pour un espresso. Il ne génère pas de crema. il est possible de le faire avec une cuisinière percolateur?

+937
Aahz 03 февр. '09 в 4:24

Plus de 90 pour cent de la population mondiale consomme de la caféine dans une certaine forme, sur une base régulière. Les stimulants (oui, il est considéré comme un médicament) aide une personne à rester éveillé, alerte et productif. Cependant, beaucoup de gens habituellement aller à la mer, et un vaste corpus de recherches qui peuvent être préjudiciables pour la santé. La caféine sur-consommation a été liée à des palpitations cardiaques, l'hypertension artérielle, des tremblements, de la déshydratation, l'anxiété et les attaques de panique. Les états-UNIS Food and Drug Administration, de même, suggère que les gens de ne pas dépasser de plus de 400 milligrammes de caféine chaque jour. 400 milligrams of caffeine each day moderate’ for healthy adults

+903
Accatx 7 août 2012 à 16:13:28

Je suis à rôtir avec le Whirley-Pop donc je doute que cela va être trop utile à Chris, mais je vais ajouter ma réponse par souci d'exhaustivité. La première fois j'ai rôti, j'ai été en attente pour une "deuxième fissure" qui doit être déjà arrivé, et avant longtemps, mon appartement ressemblait à une scène de Backdraft. J'ai appris ma leçon et grillées à l'extérieur sur une plaque chaude, mais après un moment, j'ai décidé de l'essayer à l'intérieur de nouveau.

Je viens d'avoir une base de fan en vertu d'un four micro-ondes, mais je suis maintenant au point où si je rôti 1/2 tasse à feu moyen, et faire en sorte que je versez-le chaud haricots toujours sous le ventilateur (pas de prise à l'évier!) mon appartement en sort relativement indemne.

J'ai été à essayer de comprendre pourquoi plus de gens ne pas les faire cuire à la maison, et j'ai mes soupçons que l'huile et le goudron lacé fumées ont presque tout à faire avec elle. Je suis curieux d'entendre d'autres idées sur la question.

+878
Jake200203 22 juin 2010 à 07:16:26

Voici quelques réflexions fondées sur quelles sont les causes de l'aigreur/acidité dans le café et les moyens de le tempérer.

Commande un espresso lungo. L'aigreur (acidité) est caractéristique de la "trucs" qui est extrait relativement tôt dans le processus de brassage. Dans d'autres méthodes de brassage qui prennent plus de temps à effectuer (par exemple, le café de la presse, goutte à goutte, ou versez-dessus), ce peut être équilibrée par des notes plus amer que de prendre un peu plus de temps pour extraire. Pour cette raison, vous pourriez obtenir un résultat qui est plus attrayant pour vous en commander un expresso qui prend plus de temps pour tirer, c'est à dire, espresso, lungo. Pas tout le monde derrière chaque comptoir à café sera immédiatement familier avec cela, mais sur les bons cafés avec de bonnes machines à café espresso lungo devrait y avoir aucun problème.

Essayez une torréfaction plus sombre. Plus sombre, torréfaction de cafés ont tendance à être moins acide que la plus légère des rôtis, au détriment de perdre de plus en plus de la variété/régional notes. De nombreux cafés ont vraiment qu'un seul haricot/rôti qu'ils utilisent pour chaque espresso (souvent dû à des considérations d'ordre pratique d'avoir plusieurs broyeur larves plein de haricots), mais si vous avez une option, essayez foncé-grains torréfiés.

Essayez de haricots provenant d'une autre région. À mon goût, Indonésien cafés ont tendance à avoir moins prononcée acide notes que les Africains ou les cafés d'Amérique. Encore une fois, si plusieurs cafés sont disponibles pour l'espresso, choisissez un café que vous aimez (ou de trouver de moins en moins sure) pour toute autre préparation.

Choisissez des haricots plus loin de la torréfaction. C'est vraiment seulement pour la perfection, mais les haricots qui ont été très fraîchement/récemment grillé (c'est à dire, à moins de quelques jours) peut avoir accentué l'acidité, car certains indésirables les volatiles n'ont pas encore eu la chance de lessivage. C'est de plus en plus vers ce que @daniel noté; c'est le genre de chose que vous ne devriez pas besoin de se préoccuper dans un café -- ils devraient!

Un café affiliés à un local à rôtir (ou toutes les spécialités de café) devrait être en mesure de vous dire beaucoup de choses sur le café quand demandé, comme la région, le cépage, le rôti de niveau, et le rôti de date. Voici un Grave Mange article sur les "problèmes" et les solutions liées à la sur certaines des choses que j'ai parlé ci-dessus. Voici un autre lien de Café Cuppers régionale et rôti de considérations en général.

+856
Palma 007 22 juil. 2019 à 14:43:44

Comment le café instantané est préparé à l'usine:

  1. Les grains de café sont torréfiés
  2. Ils sont broyés très finement (0,5 mm - 1.1 mm de diamètre)
  3. Le café moulu est mélangé avec de l'eau de percolation colonnes qui atteint 155 - 180 degrés Celsius. C'est le processus d'extraction.
  4. Ce mélange est ensuite concentré et/ou séchés à l'aide d'évaporation sous vide, la lyophilisation ou séchage par atomisation, les méthodes.

Le résultat de ceci est que vous obtenez dans le magasin.

+855
user228914 26 oct. 2010 à 03:20:12

Il sonne comme vous (et @Chris) parlez de crème liquide ou de crèmes qui ressemblent à du lait liquide, d'une certaine façon. Si vous êtes prêt à déroger à cette...

Si je ne mange pas de moi-même, considèrent également de la poudre de crèmes. Ces informations peuvent être basées sur le lait en poudre (qui est à peu près toujours de la nourriture), ou sur la non-laitiers trucs (huiles partiellement hydrogénées, etc., qui je ne sais pas ce qu'ils sont).

Comme pour l'aspect de la sécurité de votre question, vous avez essentiellement à zéro heure à la température ambiante pour le lait afin d'être vraiment sûr. Selon cette page, les bactéries se développe à environ 45°F / 7°C, il va y arriver assez rapidement si non refroidis. Pratiquement parlant, vous avez quelques temps, mais il n'est pas heures. Je pensais que j'avais vu un tableau de temps de maintien en température (par exemple, coffre-fort pendant 1 heure à température X, 30 minutes à la température Y, etc.) mais je ne peux pas trouver quelque chose comme ça maintenant.

+849
mindless 13 juin 2017 à 16:34:28

Brasser de la méthode ne fait aucune différence dans la teneur en caféine.

La caféine en général des extraits très rapidement de la motivation... ou plus rapide que les acides, de sorte que vous aurez plus de dans votre tasse, indépendamment de la méthode d'infusion. Continuer à extraire le café ne va pas à obtenir une plus grande consommation de caféine, soit, au moins pas dans toute la mesure significative. Je ne voudrais certainement pas infuser plus-extrait de café juste dans l'espoir d'un peu plus de la caféine. (source)

L'obscurité de la torréfaction n'affecte pas la teneur en caféine dans le chemin, car il influe sur le poids de chaque bean comme des rôtis. Si vous mesurez vos motifs en poids (comme vous), dark rôtis ont plus de caféine. Mais si vous la mesure en volume (comme c'est le plus commun), puis la lumière rôtis aura plus (source). Donc, pour plus de la caféine, de la faveur sombre rôtis, mais assurez-vous de mesurer votre café au poids et non au volume, si vous êtes à la comparant à la lumière des rôtis.

Certaines personnes parler si expresso ou café filtre a plus de caféine. Le problème, c'est que c'est pas des pommes avec des pommes comparaison. Une tasse de café a plus de caféine qu'une tasse d'expresso... mais bien sûr, il est huit onces de café par rapport à un fluide once de café espresso. Et si vous comparez à volume égal, l'espresso a beaucoup plus... parce qu'il utilise environ huit grammes de haricots par once où goutte à goutte de café est d'environ deux ans et demi.

Qui, d'une manière détournée, en arrive au point: la meilleure chose que vous pouvez faire, si vous voulez plus de caféine, est infuser plus fort, à l'aide de toute méthode. Et par cela, je veux dire utiliser plusieurs motifs.

+823
dot vdb 13 nov. 2013 à 22:23:51

Il est mentionné dans un livre appelé Jasper Jones par l'auteur Australien Craig Silvey. Il y a un enfant, d'un adolescent, je pense, qui est donné par leurs parents. Je n'ai jamais entendu parler avant. Personne ne sait ce que c'est?

+784
Kholisile 21 août 2010 à 10:44:19

Mon Behmor manuel indique les profils 1 et 2 pour dur haricots, 3 et 4 pour les doux faible fèves, et 5 pour l'Île de haricots, de la ville/ville+. J'ai été torréfaction Rwandais, les haricots, les 3 et c'est le meilleur, mais un peu à plat, et le pain comme. Profil 4 semble plus rôti (tabac) et de profil 5 est très cours de rôti (plat, amer, granuleuse et désagréable). Profils 1-2 semblent brûler le diable hors de rien et le temps de torréfaction est super rapide et le résultat carbonisés de dégustation de café. Je suis le guide et je suis la cuisson d'une minute et trente secondes après la première fissure. Je n'ai pas tenté de contrôler manuellement la température. Pour une Vallée du Rift bean qui profil par défaut semble fonctionner le mieux, et devrait, de manière générale, j'essaie d'aller plus longue ou plus courte après la première fissure?

Edit: je dois mentionner que je suis de refroidissement les haricots rapidement par l'ouverture de la porte quand j'arrive à la fin de la torréfaction et de la force de l'air dans la rôtissoire électrique, souffleur de feuilles.

Edit #2: je suis en attente de 24h avant de ventouses. Plus ou moins à essayer de suivre scaa lignes directrices.

Edit #3 Ci-joint une parcelle de la façon dont j'ai été la torréfaction. Je sais qu'il dit "BT" dans la légende, mais c'est en fait l'environnement. Le thermocouple a été très proche de milieu/bas de la batterie, mais pas tout à fait touchant. Je n'ai pas essayé d'augmenter la vitesse du tambour ou au cours de FC encore. C'est ma base. Je vais tenter d'augmenter la vitesse de tambour prochaine fois. enter image description here

+682
Umberto 14 mars 2016 à 15:58:20

Je ne connaissais pas ce jusqu'à ce que je viens de lire ça:

Pourquoi Votre Bouteille D'Eau Contient Quatre Ingrédients Différents

La plupart des ingrédients qui sont ajoutés à l'eau en bouteille se produire naturellement dans l'eau du robinet et dans notre alimentation quotidienne.

Si vous voulez boire de l'eau du robinet, puis je voudrais l'utiliser pour quoi que ce soit, y compris faire du bon café. Là où j'habite à Portland OU, notre eau provient de l'Bull Run Bassin versant et il est l'un des meilleurs de l'eau que j'ai jamais bu. Mais quand j'ai vécu à Santa Cruz, CA, que l'eau était assez mauvais et je serait toujours utiliser "mis en bouteille" eau de tout, sauf de lavage.

+596
Aarnout 4 févr. 2012 à 08:00:34

Des vidéos comme cela un spectacle d'une lisse, visqueux en écoulement de café au fond d'un moka pot dans le haut. Par ailleurs, j'ai lu qu'il faut couper le feu dès que vous commencez à entendre un bruit de glouglou, de peur que le café amer. Cependant, je ne peux pas concilier l'une de ces avec le comportement de mon moka pot:

  1. Le pot commence à toussoter et le glouglou dès que le café commence à venir: il n'y a jamais fluidité de la circulation.
  2. Donc, si je devais couper le feu à ce point, il n'y aurait qu'une petite quantité de café dans le pot.

Je suppose que je suis en train de faire quelque chose de mal. Voici ma procédure:

  1. De l'eau chaude à la vapeur valve de sortie.
  2. Bustelo motifs dans le panier-filtre, nivelé, mais pas damé. (Non, pas fraîchement moulu.)
  3. Peu de flamme.
  4. Éteignez la flamme lors de gargouillis devient moins stable.

Qu'est-ce que je dois faire différemment?

+547
Josh manham 4 août 2014 à 11:05:55

Je ne suis pas au courant si cette machine a des exigences spécifiques. Si c'est le cas, veuillez le mentionner.

J'ai préfèrent le plus souvent à damer le café après je l'ai mis dans le porte-filtre. Il est plus difficile de porter le panier avec du café dedans. Aussi, il est plus difficile à damer le panier sans facilement le tenir en place.

+519
Voron47 19 août 2010 à 05:22:56

Votre standard de la presse française utilise un métal-filtre de maille. Ce qui permet plus d'huiles de passer dans la tasse (qu'un filtre en papier) et certains d'entre eux forme une petite nappe de pétrole sur la surface. Je pense que vous avez la nappe de pétrole et de beaux motifs de prendre une tasse de résidus. Verser à travers un filtre en papier cône sur le chemin de la coupe (après avoir appuyé) permettrait de réduire ou d'éliminer (si cela vous dérange.)

+459
Nate Green 25 nov. 2018 à 14:54:53

Il est plus ou moins impossible d'être précis à ce sujet. Les facteurs impliqués avec de dicter le niveau de caféine des grains de café sont nombreuses, et impossible à définir pour un seul sac de café torréfié. Voici Lavazza, la réponse à votre question:

Espresso ou de café de moka de 40 à 80 mg par tasse. Café américain 115-120 mg par tasse. Le café instantané 65-100 mg par tasse. Le café décaféiné < 5 mg par tasse.

Café Lavazza Bien-Être

+444
Demon 56 25 sept. 2018 à 22:41:02

C'est une de la presse française.

Mettre de café moulu à l'intérieur, verser de l'eau chaude, remuer un peu, et puis d'attendre de 2 à 4 minutes (ou plus si vous voulez une forte et amère du café).

Après avoir attendu, l'utilisation de la pompe à filtre de la terre du café et verser le café dans votre tasse.

Je recommande d'utiliser grossière ou moyenne de café moulu, sinon, le café, aller à travers le filtre et le mettre dans votre tasse (et la bouche).

Quelques informations supplémentaires ici.

+377
Gilbert Flamino 13 juin 2014 à 00:16:35

Oui. Le café que vous broyer à la maison est plus frais. Moudre le café produit de la surface en plus et accélère considérablement le rassissement du processus. Frais rôti haricots sont "frais" pendant environ deux semaines (vous trouvez les données variant|opinions sur ce sujet). Café moulu est "frais" pendant plusieurs heures (vous trouverez également les données variant|opinions sur cette question, mais il est généralement beaucoup plus courte).

Moudre taille (combiné avec l'immersion) le temps a une incidence directe et perceptible sur la finale de la coupe du produit. Plus fine broie (et plus les temps d'immersion) produisent une saveur différente profil de mouture plus grosse et courte durées d'immersion. Ensuite, il y a des croix sur des exemples comme espresso qui obtient un profil unique en utilisant une mouture fine et courte durée d'extraction (peut-être le plus court). Il y a plusieurs questions sur le site relatives à la façon de moudre taille, le temps d'immersion et la température affectent profil de saveur.

+358
Lakhbir Singh 17 nov. 2017 à 20:04:46

Je suis à la recherche d'un moyen rapide et facile façon de préparer le café en portions petites, généralement une tasse. Cependant, je suis à la recherche de ne pas faire de déchets (sauf pour le café moulu). Est-il possible d'utiliser une théière comme cela l'une à brasser? Peut-être semblable à un verser sur la méthode.

J'ai un broyeur de fèves, et j'ai une de la presse française (mais suis à la recherche d'une alternative).

+329
Al Khatib Valentina 31 août 2013 à 18:08:31

C'est très dépendante sur le marché, je pense. Toujours, d'après mes observations au sujet de l'entreprise espresso italien mélangeurs, je voudrais écrire une réponse courte.

Si vous achetez le café emballé, ce qui n'est pas étiqueté comme 100% Arabica, vous êtes essentiellement l'achat de 10% à 30% de Robusta.

Encore, je voudrais ajouter, certains de la qualité de Robusta (surtout Africains) peut être supérieure à pas si bon Arabica du.

Encore une fois, le ratio de Robusta peut aller jusqu'à 50% dans certains mélanges maison ou de l'horeca mélanges. Vous pouvez encore consommer pure Robusta en Indonésie ou au Vietnam.

+259
slallum 6 août 2013 à 04:20:25

Il y a plusieurs facteurs qui influent sur les différences entre les grains de café. Je vais les énumérer dans l'ordre d'apparition depuis les facteurs d'influence de chaque sont l'objet de nombreux débats.

  • Génétique: Il existe plusieurs espèces et variétés là-bas. Ces derniers varient de grandes différences entre les espèces (arabica, robusta, liberica) de plus en plus subtiles différences entre les cépages.
  • Conditions de culture: les Plantes avec la même génétique, mais largement cultivé dans des climats différents, aura des différences dans la saveur. L'humidité, les précipitations, l'altitude et la température ont tous leur mot à dire avec un ensemble de plantes. Le café est en fin de compte un produit agricole et peut varier en conséquence.
  • Traitement: Il existe une variété de méthodes de traitement. Par voie sèche, la Pâte Naturelles et des procédés de Traitement au Mouillé sera de produire tous les goût différent de résultats avec les mêmes haricots. Différentes méthodes sont plus accessibles ou plus/moins utiles variable selon les régions.
  • Rôti de Méthode: la Saveur des profils peuvent également varier selon le rôti de méthode. L'Air de la torréfaction et de contact de torréfaction peut mettre en évidence des différentes notes de café.
  • Rôti de Niveau: Le niveau auquel les fèves sont torréfiées (avec la façon d'atteindre ce niveau) est le dernier facteur à influer sur le haricot.

Arguments pourraient également être prises pour le stockage, mais je voudrais généralement rejeter comme stockage a optimums qui sont destinés à conserver la saveur, mais ne peuvent pas vraiment l'améliorer, en quelque sorte.

+219
Maikl 666 9 sept. 2013 à 01:59:49

Certains disent que le maintien d'un porte-filtre dans le grouphead est à la fois bénéfique pour la machine et affecte la qualité de l'espresso (en gardant le porte-filtre à chaud).

Est-ce exact? Si oui, quels sont les avantages de le faire?

+191
4ernika666 4 oct. 2015 à 12:49:12

Après un certain temps, j'ai réussi à recevoir les produits eux-mêmes. Par conséquent, il est préférable de parler de ce qui se trouve à l'intérieur de ces produits, directement de la lecture de paquets.

Le détartrant est principalement de l'acide citrique comme Evan a été noté. (Je suppose que les pourcentages en volume. Rien de noté, cependant).

  • 58±2 % d'acide citrique
  • 23±2 % de l'acide maléique
  • 23±2% d'acide sulfamique

La graisse cleaner est assez complexe et ses ingrédients sont indiqués sans les pourcentages. Voir ici. (Cette femme de ménage est considéré comme idéal pour des thermos et des flacons, aussi.)

  • Le carbonate de Sodium
  • Sulfate de Sodium anhydre
  • Le percarbonate de Sodium
  • le sel de l'acide phosphonique organique
  • Polyéthylène glycol 8000
  • Acide citrique anhydre
  • Potassium peroxomonosulfate
+176
foreverlp 29 nov. 2012 à 04:42:03

Notions de base

La décaféination (décaféiné) est l'élimination de la caféine des grains de café, de cacao, et d'autres contenant de la caféine des matériaux. Alors que les boissons gazeuses qui n'utilisent pas de caféine comme ingrédient sont parfois décrits comme des "décaféiné", ils sont plus qualifié de "uncaffeinated" parce que décaféiné implique qu'il y a de la caféine présente à un moment donné dans le temps. Décaféiné boissons contiennent généralement de 1 à 2% de l'original de la teneur en caféine ou parfois plus de 20%.

Dans le cas du café, différentes méthodes peuvent être utilisées. Le processus est généralement effectuée sur non torréfiées (vert) de haricots, et commence avec la cuisson à la vapeur les haricots. Ils sont ensuite rincés avec un solvant qui extrait la caféine, tout en laissant à d'autres constituants en grande partie inchangés. Le processus est répété à partir de 8 à 12 fois jusqu'à ce que la teneur en caféine répond à la norme requise (97% de caféine supprimés, conformément à la norme internationale, ou à 99,9% sans caféine (en masse par la norme européenne). Le café contient plus de 400 composants importants pour le goût et l'arôme de la boisson, de sorte qu'il est difficile de retirer la caféine sans affecter les autres composants.

Voulez en savoir plus?

Avancé

Eh bien, alors, nous allons parler des deux types les plus communs de la décaféination:

Processus de l'Eau suisse

L'utilisation de l'eau comme solvant pour décaféiner le café a été initialement développé en Suisse en 1933 et s'est développée comme un commercialement viable méthode de décaféination par Coffex S. A. en 1980.

Cette méthode est différente en ce qu'elle n'a pas, directement ou indirectement, ajouter des produits chimiques pour extraire la caféine. Plutôt, elle repose entièrement sur les deux concepts, la solubilité et l'osmose - pour décaféiner le café en grains. Le processus commence par l'immersion d'un lot de grains de café vert dans de l'eau très chaude afin de dissoudre et d'en extraire la caféine. L'eau est ensuite retiré et passé à travers un filtre à charbon actif. La porosité de ce filtre est de taille pour ne capturer que les grandes molécules de caféine, tout en permettant aux plus petits de l'huile et de la saveur des molécules de passer au travers. Toutefois, ce processus d'extraction sera également extraire souhaitable huiles et autres matières solides de la haricots, résultant dans les haricots sans caféine et sans saveur dans un réservoir, et sans caféine mais avec la saveur de l'eau dans un autre réservoir. Le processus de l'Eau Suisse méthode tente de surmonter cette difficulté en premier rejet de la saveur sans caféine haricots, puis la réutilisation de la saveur riche de l'eau pour éliminer la caféine à partir d'un nouveau lot de grains de café. Saturé d'eau de cette façon est appelé l'extrait de café vert ou GCE. Il est créé en utilisant un lot de grains de café vert, qui sont immergés dans l'eau et puis jetés. Dans un pré-chargement de l'eau du réservoir, de la canne à sucre et de l'acide formique sont mélangés et chauffés et utilisé pour le chargement du filtre à charbon colonnes. La CME est ensuite filtré sur les colonnes pour extraire la caféine à partir d'elle. Un nouveau lot de grains de café vert est ensuite immergé dans de la CME pour supprimer la caféine, mais conserver les autres composants. Les autres composants peuvent être maintenus, parce que l'eau est déjà saturé avec de la saveur des ingrédients, par conséquent, les saveurs dans cette nouvelle salle de bain ne peut pas dissoudre seule la caféine se déplace à partir des grains de café à l'eau. Cette résultats dans le processus de décaféination sans une importante perte de saveur. Le processus de filtrage de la CME pour supprimer la caféine et de le plonger les haricots est répété jusqu'à ce que les haricots sont de 99,9% de caféine gratuit en masse, répondant aux normes requises. Ce processus prend de 8 à 10 heures.

CO2 processus

il est techniquement connu comme l'extraction de fluide supercritique. Cette méthode est la plus récente de la méthode développée par Kurt Zosel, un scientifique de Max Plank Institute, et utilise le liquide de CO2 à la place des solvants chimiques.

Le supercritique CO2 agit de manière sélective sur la caféine, libérant un alcaloïde, et rien d'autre. Gorgé d'eau, les grains de café sont placés dans un navire d'extraction. L'extracteur est ensuite scellé et liquide de CO2 est forcé dans le café à des pressions de 1 000 livres par pouce carré pour extraire la caféine. Le CO2 agit en tant que solvant pour dissoudre et de tirage de la caféine des grains de café, en laissant la plus grande molécule composants de saveur derrière. La caféine laden CO2 est ensuite transféré dans un autre récipient appelé l'absorption de la chambre où la pression est relâchée et le CO2 retourne à son état gazeux et s'évapore, laissant la caféine derrière. La caféine est supprimé à partir du CO2 à l'aide de filtres à charbon et la caféine gratuit CO2 est réinjecté dans un récipient sous pression pour les réutiliser sur un autre lot de haricots. Ce processus a l'avantage qu'elle permet d'éviter l'utilisation de substances potentiellement nocives. En raison de son coût, ce processus est principalement utilisé pour décaféiner de grandes quantités de qualité commerciale, moins exotiques du café trouvés dans les épiceries.

Il y a comme 3 plus de processus communs, mais je crois que 2 est suffisant, même pour les amateurs de café comme nous.

Provenant de https://en.wikipedia.org

Ce n'est pas mon opinion mais je n'ai pas le café décaféiné, mais juste quelque chose que j'ai glané sur le net: I don't know?!

+167
Jon T 12 août 2015 à 21:21:37

La plupart des gens boivent de l'espresso et pas seulement parce que c'est chaud, fort et contient de la caféine, mais parce qu'il est très riche et savoureuse. L'eau est destinée à purifier votre bouche avant de la première gorgée de sorte que vous pouvez mieux apprécier le goût de l'espresso.

+166
Richard Olsen Sandberg 9 avr. 2016 à 23:15:59

je me demande si c'est une petite blague? Dans le café commun en amérique du nord, il est courant d'avoir un nom pour la taille d'un verre comme vente, grande ou petite medim grandes, MAIS elles sont également associés avec eactly ces sortes de tailles OZ

Par exemple sur le startbucks café tailles de page, on lit:

La boisson tailles que nous proposons actuellement sont:

  • Court [8 fl. oz.]
  • Hauteur [12 fl. oz.]
  • Grande [16 fl. oz.]
  • Venti® Chaud [20 fl. oz.]
  • Venti® Froid [24 fl. oz.]

aussi, j'ai peut-être la lecture de mal mais "cortado," "cappuccino" et "café au lait" sont les types de boissons; oz d'autre part, sont de taille.

vous pouvez avoir n'importe quelle taille appliquée à une latte par exemple.

??? toutes mes excuses si j'ai misinterpretted vous.

m.c.

+147
Gouthamm4G 15 juil. 2014 à 23:48:53

Il a toujours été arabe. Cependant, le Monde a rencontré le café que vous avez mentionné par l'Empire Ottoman, turc pays. Il est devenu le Café turc. Certains turc truc est connu comme le grec. Permettez-moi de dire, turc/grec plaisir, turc/yaourt grec et turc/grec de café.

+84
liana2910 7 juin 2014 à 14:16:46

L'eau embouteillée n'est pas généralement plus sûre que l'eau du robinet.En fait, plus de haft des bouteilles d'eau vient du robinet.Acheter de l'eau Embouteillée est comme jeter de l'argent par les fenêtres.

+74
issamux 20 déc. 2011 à 08:46:02

Si vous regardez la Nespresso Faq, et cherchez "N'offre Nespresso saveur de café?", vous verrez ceci:

En outre, notre saveur de Vacances Éditions Limitées sont conçues à l'aide de tout naturellement des ingrédients extraits, sans sucres ajoutés ni conservateurs.

C'est la seule chose que j'ai pu trouver sur Nespresso site web, mais je crois qu'en effet, Nespresso dosettes sont de très haute qualité et explicitement ne contiennent pas de sucre sauf si mentionné.

+73
Spammer v3 19 juin 2011 à 11:58:09

Regardez tout le monde, la quantité de café nécessaire à l'intérieur d'un sachet de thé pour une tasse de café est très minime. Il sera mince corps. Malgré le goût problème est que la science de la température de l'eau est et combien de temps le café doit raide. Contrairement à la une de la presse française, les propriétés générales nécessaires pour un thé filtre à sac pour SCELLER le café nécessite un sensibles à la chaleur d'un scellant. Le matériau d'étanchéité utilisé va boucher les pores du papier filtre et vous n'aurez jamais assez de café dans le filtre afin de le rendre le goût décent tout en le rendant abordable. K Tasses ont été conçus pour brasser comme le goutte à goutte de café et ont la propreté et la commodité de remplacer le seul sachet de thé de café. Il a un goût bien mieux et coûte environ le même.

+70
Tammy Parke 5 oct. 2011 à 05:16:42

Afficher les questions avec l'étiquette